2014年 02月 03日
別冊Discover Japan ニッポンの和菓子 /エイ出版社刊 |
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by nikka-pokka
| 2014-02-03 18:52
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2013年 11月 23日
![]() 『京都てくてくちょっと大人のはんなり散歩』 (文芸春秋刊)/著・伊藤まさこ 伊藤さんがこちらの本でご紹介するお店は、京都に暮らす私たちにも馴染みのある、日常使いの喫茶店やおつかいもののお店ばかりです。移動ばかりの旅行ではなく、居心地のいいお店でのんびりできる一日のアイデアが詰まっています。日菓の工房を紹介していただいてます。 ![]() 『& Premium』 no,1(マガジンハウス刊) 連載“大和まこの京都さんぽ部”にて、私達の工房がある鞍馬口通りが紹介されています。工房ももちろん、かみ添さん、さらさ西陣さん、かね井さん、船岡温泉さんなどなど、ご近所一体にスポットがあたっており、楽しいページです。「クロワッサン プレミアム」が、私たちと同年代くらいの女性をターゲットに、上質なライフスタイルのガイドブックとしてデザインも一新、リニューアル。日菓を好きな方々に、ぜひ手にとっていただきたい一冊です。 ▲
by nikka-pokka
| 2013-11-23 19:48
| 掲載誌
2013年 11月 04日
太陽の地図帖 郷土菓子/平凡社刊
「日菓セレクト京都和菓子MAP」として、 京菓子、神饌菓子、門前菓子、おまん、など 京都の和菓子屋さんをジャンルに分けてご紹介させていただきました。 京都の和菓子、郷土に残る和菓子の素晴らしさを少しでも誌面で感じていただけましたら、嬉しく思います。 どうぞ、お手に取ってご覧下さい。 ![]() ▲
by nikka-pokka
| 2013-11-04 23:32
| 掲載誌
2012年 03月 21日
![]() リンネル5月号 「ツウのみなさんがご案内!今年もとっておきの京都へ」のコーナーで京都案内をさせていただきました。 京都にしかない魅力、京都でしかない魅力をキーワードに大好きなもの、こと、を紹介させていただいております。 どうぞ、お手に取ってご覧ください。 日菓 杉山 ▲
by nikka-pokka
| 2012-03-21 20:38
| 掲載誌
2012年 02月 23日
『giorni』2012spring号/実業之日本社刊(2/20発売)
伊藤まさこさんの、旅スタイル---「京都で習い事をする旅」、のページにて、和菓子レッスンをさせていただきました。“天気”をテーマにこなしときんとんの2種類の生菓子を作っていただきました。まさこさんが思い描いた空の模様が、かわいらしく形になっています。ぜひご一読を! ![]() ▲
by nikka-pokka
| 2012-02-23 16:56
| 掲載誌
2011年 11月 22日
『京阪神のスイーツ』/京阪神エルマガジン社刊/定価780円(税込)
----------------- スイーツ好きのための保存版! おやつ&手みやげに使える、絶対おいしい220個を紹介。ドーナツやシュークリームなどお手軽系から、ホテルのブッフェなどおでかけスイーツも! ----------------- 全国の書店で発売中です。 日菓は、誌面ギャラリーとして、見開き1ページで作品を掲載していただきました。 テーマは“京都”。京都と言えば、碁盤の目。ほんものの碁盤の上に、京都市内の名所を並べてみました。 書店でぜひ、お手に取ってご覧ください。 ![]() ▲
by nikka-pokka
| 2011-11-22 09:26
| 掲載誌
2011年 05月 29日
![]() 『ねうちもん京都 お金をかけずに京めぐり』 グレゴリ青山・著(メディアファクトリー刊) という京都のガイド本が発売されました。 以前、雑誌『キョースマ!』で連載されていた「ヨソさんといっしょ」が、収録されています。 日菓も2年ほど前?にグレゴリさんに取材していただいた記事が掲載されています。 本の帯に“モトを取るのが大好きな京都人がお値打ち目線で選びました!”と書いてあり、ふと価格を見ると950円(税別)!! 京都の名所の楽しみかたはもちろん、読みごたえのある内容につい「値打ちあるわ〜〜」と思わずつぶやいてしまうことまちがいなしです。 ▲
by nikka-pokka
| 2011-05-29 21:15
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