日菓のあれこれ

YUCARI vol.2

5月21日発売！

MAGAZINE HOUSEのMOOK本、YUCARI　vol.2は和菓子特集です！
P36、37「和菓子を新しくする人。」で掲載していただきました。
本屋さんで見かけたらお手に取ってご覧ください。

いばおん 2012 ーレポートー

お茶会の様子


茨木神社の中で野点。河原尚子さんのお点前です。


こちらは蓮池さんのお点前。服飾作家田川朋子さんの衣装を着て。


お菓子はI am your YUZENに乗せました。
梅園の緑の下だったので、梅のかたちの虫食い、そこからYUZENの色を覗きます。



わたしもお茶を一服いただいたのですが、お天気の中で緑が本当に綺麗でした。


飲んだ跡に「と」の字。達筆です。

◎　ご参加いただいた方、お手伝いいただいた方、本当にありがとうございました。

日菓　　杉山早陽子

いばおん 2012 ーレポートー

ワークショップの様子



大人も子供もみんな“こどもの日”ということで、外でどろだんごを作ったあの日の様に空の下で和菓子をこねて丸めます。
そして、そこに落書きするように「へのへのもへじ」の跡を付けました。


参加者の方は「へへへへもへじ」

茨木音楽祭 2012

『音楽を通じて、まちを元気にしよう！』という思いで始まった茨木音楽祭。
大いに盛り上がった昨年第3回茨木音楽祭に引き続き、
今年も5月5日こどもの日に第4回茨木音楽祭が開催されます。
会場は茨木市中央公園北、南グラウンド、森の公園、茨木神社、阪急茨木商店街内にぎわい亭、
今年からはさらに屋内会場11会場をプラスして全16会場。
入場は全て無料です！
プロ・アマ含め約80バンドが大集結し、茨木のまちに音楽が鳴り響きます。

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◎日菓は茨木神社にてワークショップ、お茶会のお菓子も出させていただきます。

茨木音楽祭
5月5日（土）
ーワークショップー
13時〜　15時〜　17時〜　計3回　※当日受付のみ
・各回6名さま　　
・700円（2コ作り、1コはお茶席でお召し上がりいただきます）

ーお茶会ー
12時〜14時〜16時〜計3回※当日受付のみ
・各回6名さま
・500円
・お点前　河原尚子セラミック・アーティスト「Spring Show studio」代表

レポート--日菓の和菓子作り--

ギャラリー・モーネンスコンピス5周年企画
そらもよう--日菓の和菓子作り--　にご参加いただき、ありがとうございました。


天気をテーマに和菓子作り、アイデアスケッチからはじまります。
　
アイデアを盗みたくなるぐらい素敵な作品も。

ギャラリー・モーネンスコンピスがはじまって5周年、
日菓も展覧会をさせてもらったり、お菓子を作らせてもらったり、
本当に色んなことに関わらせていただきました。
ギャラリー・モーネンスコンピス5周年おめでとうございます！
これからもモーネでたくさん楽しいものづくりが続いていくのが楽しみです。

そらもよう--日菓の和菓子作り--

ギャラリー・モーネンスコンピス５周年記念のイベントのひとつとして、ワークショップをさせていただくこととなりました！
モーネにお世話になっている密度があまりにも濃いので、まだ５年？！　というくらいあっという間に感じています。手を動かして発見して、何かに気づいて考えて、また手を動かして、発表して、そんなことがさりげなく普通にできる場所がモーネだと思います。そこに集まった人たちと、コミュニケーションをとれることが、何より楽しい！　これからも１０年も２０年も、その先もずっとずっと、私たちはおばあさんなってしまいますが、続いていて欲しい場所だと思っています。
モーネでワークショップができることが、本当に光栄で嬉しい限りです。
ギャラリー・モーネンスコンピス様、５周年おめでとうございます。


たくさんの方のご参加、お待ちしております。
楽しい会にしましょう！

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『そらもよう--日菓の和菓子作り--』

空模様”をテーマにした和菓子作りのワークショップです。
今日の天気、明日の天気予報、好きな雲の形、キュンとなる空の色…。一日として同じもののない空模様。各自が思い描く空の様子を、まずはスケッチし、その空をイメージしてオリジナルの和菓子を作ります。
あらかじめ用意した「こなし」「きんとん」の2種類の生地を使って、2個ずつ（計4個）制作していただきます。終わりに、自分で作ったお菓子をお茶と一緒に召し上がっていただきます。
＊食べきれなかったお菓子はお持ち帰りいただけます。

●日時：4月14日（土）　1回目 10:30-／2回目 13:30-
●講師：日菓
●参加費：3,500円
●定員：各回10名
●持ち物：エプロン、手拭き（タオルなど）

モーネ工房ホームページ
地図

お申し込みは、コチラまで。

ECHO TOUR 2012

モノクロ饅頭　

モノクロ写真で見る1904年は手の届かない遠い昔。
2012年にいる私たちは想像の世界でしかタイムスリップできない。

ある人がモノクロ写真をカラー化し、その時代に近づこうとするならば、
私は手の届くものをモノクロに変えてその時代に近づいてみようと思う。

今から1904年の108年前に、京都府庁舎が竣工した御祝いにモノクロの紅白饅頭を作った。

（薯蕷製・黒こしあん・白こしあん）

ECHO TOUR 2012

あと残り5日となりました。



中庭の桜はまだ準備中。。。

リンネル 5月号

リンネル5月号　「ツウのみなさんがご案内！今年もとっておきの京都へ」のコーナーで京都案内をさせていただきました。
京都にしかない魅力、京都でしかない魅力をキーワードに大好きなもの、こと、を紹介させていただいております。
どうぞ、お手に取ってご覧ください。

日菓　杉山

ECHO TOUR 2012

ECHO TOUR　2012
京都府庁旧本館という歴史ある場所を一つの"場"ととらえ、その" 場"で新鋭アーティストたちが"今"の視点を持ち「アクション」する。それにより、そこへ訪れた人々の意識や旧本館の今後に、新たな可能性を見いだすきっかけをつくります。また、旧本館を歴史を掘り下げる場所として捉えるのでなく、今なお流動、飛躍する"場"として表現します。

■開催日時：2012年3月20日(火・祝)〜4月1日(日)
平日10時〜17時、25日(日)10時〜19時
※展示は全開催期間にわたる。20日、24日、25日はパフォーマンスあり。
■場所：京都府庁旧本館
■入場料、イベント: 無料（一部ワークショップなどに参加費が含まれます）

日菓は
◎京都府庁旧本館でしか味わえないお菓子を展示します。
◎期間中の3月31日と4月1日の2日間はカフェにも出店します。
10時ー17時　旧本館1階